• 30

    dic

    Menú calçots Terrassa: En invierno, fiesta de la calçotada

    Ya está aquí la época del año que tanto esperaban nuestros entusiastas y amantes de los calçots. Después de un largo y cálido verano, nuestras pequeñas amigas, estas cebollas dulces e irresistibles, aparecen en escena para quedarse hasta la siguiente estación, cuando las dejaremos…

    By carlos@govalles.com|menús calçotada terrassa|0 commentRead More

  • 30

    dic

    Brasería Terrassa: Comidas para grandes y pequeños

    Bienvenidos un post más a nuestro blog de L’Eclipsse, restaurante y brasería en Terrassa. Con la llegada del frío, a la hora de comer, a todos nos apetece, y mucho, sentarnos a la mesa y tomar un plato de comida bien caliente. Incluso, si…

    By carlos@govalles.com|Blog, braseria terrassa|0 commentRead More

  • 22

    sep

    Menú calçotada Terrassa: Tempura de calçots

    A día de hoy, la influencia de la cultura japonesa en todas y cada una de las gastronomías mundiales ha logrado traspasar fronteras y hacerse un hueco innegable en ellas. Todos disfrutamos del placer de comer sushi, tanto que incluso hoy, productos tan nuestros…